Domaine Le Pive
JeanJean
Mas Le Pive
30600 Montcalm
04.67.88.80.00
04.66.73.52.50
elise.bellot@jeanjean.fr
www.vignobles-jeanjean.com
Caveau oui au Caveau Vignerons & Passions, BP1, 34725 Saint-Felix-de-Lodez
Heure d'ouverture 9h30-12h30 / 13h30-19h00 du lundi au vendredi
Jour d'ouverture 9h30-12h30/14h-18h30 le samedi
Activités oenotouristiques


LE DOMAINE
C’est dans le sable fin du littoral, au cœur du Parc de Camargue, que les vignes Le Pive ancrent leurs racines. Isolé au milieu de ce vignoble, le chai récemment rénové est installé dans un mas authentiquement camarguais, où on y pratique une vinification moderne. Attenante au chai, la Chapelle de Pive est un petit trésor d’architecture néo-romane du XIX°, dégageant encore aujourd’hui la sérénité et la tranquillité d’un lieu où le temps semble s’arrêter.
LES VINS
La fraîcheur est aux petits soins à Pive. Depuis les vendanges nocturnes jusqu’à la mise en bouteille, la belle fraîcheur aromatique de ces vins de la mer fait l’objet de toutes les attentions, avec notamment des techniques de vinification très avancées, maintenant les vins à la basse température idéale et à l’abri de l’oxygène à chaque phase de leur élaboration. Les vins de Pive peuvent alors arborer leurs robes lumineuses et exhaler leurs arômes dans toute leur pureté.