Domaine Saint André
Guichard Philippe
8 Route d'Arles
30800 Saint Gilles
04 66 87 30 27
04 66 87 01 62
salimandres@wanadoo.fr
www.chateau-saint-andre.com
Caveau OUI
Heure d'ouverture 9h-19h
Jour d'ouverture tous les jours
Activités oenotouristiques


LE DOMAINE
En passant Sylvéréal, et le petit Rhône, vous entrez dans la vrai Camargue, celle du Delta du Rhône. Quelques centaines de mètres plus loin une ballade merveilleuse vous attend au Mas de Senebier.

La culture de la vigne est une tradition familiale depuis plusieurs générations.
Le vignoble créé en 2003 est composé par les cépages typiques de l’appellation à savoir Grenache et Merlot.
Le domaine compte deux appellations : Vin de pays des Bouches du Rhône, et IGP Sable de Camargue.
LES VINS
30% de Grenache noir 50% de Grenache Gris 20% de Merlot.
Couleur rose saumon avec des reflets roses assez pales.
Au nez, il est expressif avec des notes de fruits rouges de fraises de cassis et de framboises.
En bouche, l’attaque est franche avec un bon équilibre entre l’acidité et la rondeur.
On retrouve des notes aromatiques de fruits.
C’est un vin d’ambiance à déguster entre amis.
Alliance mets vins : a l’apéritif ou sur des grillades, ou des tartes